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【文章開始】
你有沒有想過,為啥滿大街都是蜜雪冰城的門店?而且好像每個人手里都拿著它家的冰淇淋或者檸檬水?明明奶茶店那么多,價格戰(zhàn)打得飛起,怎么就它好像特別能打?今天咱就來嘮嘮,蜜雪冰城到底是咋做營銷推廣的——不是那種高大上的理論,就說說它怎么一步步鉆進(jìn)我們腦子里的。
首先最明顯的,肯定是價格。四五塊錢一杯檸檬水,六七塊錢一大杯奶茶,這價格在現(xiàn)在這年頭,簡直像穿越回了十年前。很多人第一反應(yīng)是:這能賺到錢嗎?別是賠本賺吆喝吧?
但蜜雪冰城還真不是。它的打法特別聰明: - 用超級爆款引流,比如那杯4塊的檸檬水,你進(jìn)來了總不會只買一杯水吧?順手加個冰淇淋或者圣代,客單價就上來了; - 供應(yīng)鏈控制得極狠,從原料到制作到門店運(yùn)營,全部自己把控,成本壓到最低; - 薄利多銷,靠規(guī)模取勝,全國上萬家店,就算一杯只賺幾毛,整體算下來也非??膳?。
所以你看,它并不是“虧錢賣”,而是用極致性價比把你吸引進(jìn)來,再靠走量和搭配銷售提升利潤。