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哎你別說,近來友人圈突然冒出一堆綠油油的蛋糕,乍一看還以為誰家健康碼成精了!這玩意兒到底是個啥?為啥連平時只曬自拍的閨蜜都開始發(fā)“綠碼打卡照”?今兒咱就掰開了揉碎了聊聊——這綠碼蛋糕到底藏著啥流量密鑰,保準你看完也能整清晰!
先說個真事兒,上個月我表姐開烘焙工作室,非要在母親節(jié)推玫瑰花蛋糕,終局賣了不到20個。厥后聽勸改成綠碼造型抹茶慕斯,三天賣出去200多份,微信還被加爆了!這玩意兒火起來真不是偶然。
綠碼蛋糕三大中心賣點:
不過你可別傻乎乎真把健康碼截圖印蛋糕上,客歲就有店家被投訴侵略隱衷。準確操作是用抹茶粉調色,拿巧克力片拼個“已接種”字樣的裝飾牌,既有趣又不踩雷。
我剛入行那會兒也踩過坑,有次用菠菜汁調色沒過濾,客人切開望見菜葉子直接退貨。當初算是摸出門道了,做綠碼蛋糕得記著這些:
要這么干
顏色把持:抹茶粉和菠菜汁1:3混雜,顏色最瀕臨健康碼
造型微調:把時間表現(xiàn)改成“甜蜜時刻XX:XX”,日期換成客人生日
配套打算:附贈綠色絲帶和“核酸陰性報告卡”(切實是手寫祝??ǎ?/p>
萬萬別作死
直接打印健康碼(侵略隱衷等著吃訟事)
用人工色素調色(當初潛伏顧客精著呢)
只做常規(guī)尺寸(開拓拇指綠碼蛋糕,下晝茶場景賣爆)
有個做私房烘焙的妹子更絕——她把綠碼蛋糕和抗原檢測套裝打包賣,切開蛋糕里面藏著小餅干做的“檢測線”,這腦洞不服不行!
前次見個愣頭青,非在知乎發(fā)綠碼蛋糕廣告,終局被噴“開銷疫情”。厥后轉戰(zhàn)小紅書+抖音+本地生涯號,反而成爆款了。不一樣的平臺要玩不一樣名堂:
| 平臺 | 推舉玩法 | 真實案例 |
|---|---|---|
| 抖音 | 拍開箱視頻喊“綠碼保安然” | 某店單條視頻帶貨300+單 |
| 小紅書 | 發(fā)“綠碼蛋糕翻車”搞笑帖 | 點贊2w+帶動線下閉會 |
| 美團 | 上架“核酸套餐”組合優(yōu)惠 | 周販賣額環(huán)比漲150% |
| 微信群 | 玩“綠碼接龍”送小甜品 | 3個500人群秒變顧客池 |
特殊說下微信視頻號,有個老板把制作進程拍成《綠碼誕生記》,從篩抹茶粉到擠奶油全程治愈系,愣是把單價68的蛋糕賣出198的課程價。
“這蛋糕吃著不會像吃藥吧?”
——您嘗嘗就知道,咱們用的五十鈴抹茶粉,回甘相對比健康碼有效期持久!
“能定制紅碼黃碼嗎?”
——姐咱別鬧(擦汗),紅碼蛋糕怕是要被社區(qū)上門查水表!
“買綠碼蛋糕送核酸檢測嗎?”
——送!送您張終身免檢甜蜜通行證(切實是VIP會員卡)
說真的,這些癥結都是絕佳的二次營銷機遇。前次有客人問能不能做帶星標的,咱們立馬推出“摘星打算”蛋糕——切開后星星糖片會自動掉落,當天就預約出去50多個。
寫著寫著我突然想起來,上個月有家店出于用了過時抹茶粉,綠碼蛋糕變成灰碼,直接被掛上本地避雷榜。故此啊,商品是1,營銷是0,別光顧著搞名堂把基礎功丟了。這綠碼蛋糕能火,說到底仍是抓住了大家想要“苦中作樂”的小心理。下次研發(fā)新品記得琢磨琢磨——咱賣的不是甜品,是情緒代價!