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關(guān)于餐廳的推廣軟文：如何讓食客主動(dòng)找上門？

你有沒有想過，為什么有些館子明明位置偏僻、裝修普通，卻天天排隊(duì)，而你家樓下那家店味道不錯(cuò)卻總是冷冷清清？這背后啊，其實(shí)差的可能不是那勺鹽或那滴醋，而是一篇——或者說一套——能打中人心坎的推廣軟文。別一聽“軟文”就覺得是騙點(diǎn)擊的，好的餐廳推廣，說白了，就是幫顧客找到一個(gè)非來你這里不可的理由。

一、推廣軟文到底是在推廣什么？

很多人一上來就錯(cuò)了，以為推廣就是吹自己多好吃、環(huán)境多漂亮、廚師多厲害……其實(shí)不是。顧客真正關(guān)心的是他自己：“我為什么要選你？你跟我有什么關(guān)系？”

所以推廣軟文的核心，不是自夸，而是解決顧客的疑慮、滿足他們的需求，甚至——給他們一個(gè)分享的理由。

自問自答時(shí)間： - 問：那難道不說菜品多好吃嗎？ - 答：要說，但不能干說。比如你不要只寫“本店紅燒肉香而不膩”，而是寫“很多上班族下班后專門繞道過來，就為這一口能緩解疲勞的家常肉”，這就把食物和人的狀態(tài)聯(lián)系起來了。

二、寫軟文最怕什么？——怕寫得不像人話。

有些餐廳總愛寫什么“臻選食材”、“匠心獨(dú)具”、“味蕾盛宴”……大哥，咱們正常人平時(shí)是這樣說話的嗎？這些詞除了讓人起雞皮疙瘩，真的沒啥用。

好的軟文，得像朋友推薦： - “他家的酸菜魚，湯都能喝光，不像別家齁咸”； - “周末約幾個(gè)朋友來這，人均60吃得很舒服，拍照也好看”； - “帶孩子來吃，居然有免費(fèi)寶寶餐，感動(dòng)哭了”。

你看，沒有華麗辭藻，但每個(gè)點(diǎn)都打在人實(shí)際的需求上。

三、軟文內(nèi)容從哪里挖？——其實(shí)你早就有素材了

別總想著硬編，你的店里全是故事： - 老板的初衷：為什么開這家店？是不是因?yàn)樽约簮鄢?，或者想?fù)原某道記憶中的菜？ - 熟客的反饋：有沒有老客人反復(fù)點(diǎn)的菜？或者帶朋友來了多少次？ - 食材的來源：雖然不至于天天強(qiáng)調(diào)“有機(jī)”，但比如“每天清早去市場(chǎng)挑鮮貨”這種實(shí)在話，就挺拉好感。 - 員工的小細(xì)節(jié)：比如服務(wù)員會(huì)記得熟客的口味，這種人情味特別容易打動(dòng)人心。

不過話說回來，這些故事是不是真的能引起共鳴，可能還得看你怎么表達(dá)。有時(shí)候你覺得感動(dòng)的點(diǎn)，別人未必買賬。

四、軟文不止是文章：它是所有能傳播的內(nèi)容

別局限在“一篇文字”上！現(xiàn)在人注意力短，所以： - 短視頻：后廚炒菜的熱氣、客人咬下酥皮的那聲“咔嚓”、老板笑著講的一句話……都比純文字有沖擊； - 圖片：一張誘人的菜品特寫、店里熱鬧的場(chǎng)景，甚至顧客自發(fā)拍的打卡照，都是軟內(nèi)容； - 顧客評(píng)價(jià)：把真實(shí)好評(píng)截圖放出來，比你自己說一百句都管用。

記住：形式不重要，重要的是讓內(nèi)容自己會(huì)說話。

五、推廣完了，然后呢？——讓顧客愿意再來、愿意分享

好推廣不是騙人來一次就完事，而是讓用戶成為你的回頭客，甚至你的“自來水”。

這兒有幾個(gè)小思路： - 設(shè)計(jì)記憶點(diǎn)：比如離店時(shí)送一顆小時(shí)候的糖，或者一句走心手寫祝福； - 鼓勵(lì)分享：不是硬要人家發(fā)朋友圈，而是打造他們“想分享”的場(chǎng)景，比如一份特別上鏡的甜點(diǎn)、一面適合拍照的墻； - 后續(xù)鏈接：比如推文里提到“憑此文到店送飲料”，但實(shí)際人家來了之后，服務(wù)和質(zhì)量才是真正留住人的關(guān)鍵。

結(jié)尾：真誠才是最高級(jí)的推廣

說到底，餐廳推廣軟文不是什么高科技大招，它就是把你的好、你的不同、你的用心，用普通人愿意聽也聽得懂的話講出來。

別吹牛、別敷衍、別高高在上。就像交朋友一樣，你真心實(shí)意，別人是能感覺到的——哪怕你文字寫得青澀一點(diǎn)、照片拍得沒那么專業(yè)，但只要真實(shí)動(dòng)人，就會(huì)有人為你停留。

最后提醒一句?。ㄟ@也算我自己的反思），并不是所有推廣都能立馬見效，有時(shí)候可能得持續(xù)發(fā)一段時(shí)間才會(huì)有人注意。做內(nèi)容，耐心有時(shí)候比靈感更重要。

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